"독창적인 기술과 맛!"을 위한
서울요리학원 외식창업아카데미의
맛있는 일식 창업 제안!
현장메뉴 기술전수 100%
비법소스 연구제공 철저한 현장주의 교육
사후관리 및 매장경영 A/S 까지
일식집을 창업하고자 하시는 분들께 적절한 일본요리 매뉴얼 비법을 전수해 드립니다.
제대로 된 일식요리의 맛과 매뉴얼이 필요하신 창업주분들 및 현장 관계자분들에게 특급 비법 전수!
교육기간: 총 6회, 8회, 12회
교육시간: 수시모집, 개별문의
교육정원 : 10명 이내
1:1 전수의 경우, 시간조정 및 가격조정 가능합니다
*비법소스 연구제공
/서울요리학원 외식창업아카데미 7창업
일식 창업 시간대와 수강료
창업 과정 | 수업 시간 | 창업반 수강료 |
---|---|---|
전통일식창업 전통일식창업 | 5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,000,000 |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,900,000 | |
10주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,900,000 | |
전통일식창업 소자본 일식창업 3주 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,400,000 |
전통일식창업 전문사시미 2주과정 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
전통일식창업 참치집 전문과정 | 3주/정규 10:00, 14:00, 18:00 | 3,000,000 |
5일/속성 10:00, 14:00, 18:00 | 1,300,000 | |
전통일식창업 장어요리 전문과정 | 개별문의 | 1,500,000 |
전통일식창업 일식구이&조림 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
전통일식창업 일식나베요리 창업 | 개별문의 | 800,000 |
전통일식창업 복어요리 전문창업 | 개별문의 | 개별문의 |
퓨전일식창업 일식돈까스 과정 | 개별문의 | 700,000 |
퓨전일식창업 일식우동ㆍ튀김ㆍ덮밥전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
퓨전일식창업 일식튀김 3일 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
퓨전일식창업 오뎅바 창업 | 3주(6회) | 1,200,000 |
1일특강(1회) | 600,000 | |
퓨전일식창업 일식꼬치집 창업 꼬치전문 미니이자까야 창업 | A : 10:30, 14:00, 18:00 | 900,000 |
B: 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 | |
A+B: 10:30, 14:00, 18:00 | 1,600,000 | |
퓨전일식창업 이자까야 전문창업 | 3주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 1,800,000 |
4주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
5주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,800,000 | |
퓨전일식창업 스시&롤 전문창업 | 5일 / 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 |
2주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,100,000 | |
4주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,900,000 | |
5주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
일식 해외이민 창업/취업 해외이민창업 | 3주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,200,000 | |
12주/주말 11:00, 14:00 | 3,200,000 |
#E25041
복집 창업 커리큘럼
1주차 | 1회 | 복어의 종류와 이해, 조리도 설명, 냉동복 제독처리, 육수끓이기, 야채손질, 지리, 죽 |
2회 | ||
2주차 | 3회 | 냉동복손질, 복어껍질손질, 초고추장만들기, 덴다시만들기, 복껍질무침, 복어튀김, 탕수복어 |
4회 | ||
3주차 | 5회 | 선어(생물)손질, 복어껍질손질, 불고기양념장만들기, 복불고기, 복소금구이 |
6회 |
4주차 | 7회 | 활어(참복)손질, 활복사시미, 폰즈만들기 |
8회 |
5주차 | 9회 | 활어(참복)손질, 활복사시미, 폰즈만들기 |
10회 | ||
6주차 | 11회 | 활어(참복)손질, 활복사시미, 폰즈만들기 |
12회 | 활어(참복)손질, 참복(활어)의 종류와 특징, 활어지리, 활복샤브샤브 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
일식 창업 시간대와 수강료
창업 과정 | 수업 시간 | 창업반 수강료 |
---|---|---|
전통일식창업 전통일식창업 | 5주 | 1,600,000 |
7주 | 2,350,000 | |
10주 | 3,200,000 | |
전통일식창업 소자본 일식창업 3주 | 개별문의 | 1,400,000 |
전통일식창업 전문사시미 2주과정 | 개별문의 | 1,100,000 |
전통일식창업 참치집 전문과정 | 3주/정규 | 2,500,000 |
5일/속성 | 900,000 | |
전통일식창업 장어요리 전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
전통일식창업 일식구이&조림 과정 | 개별문의 | 900,000 |
전통일식창업 일식나베요리 창업 | 개별문의 | 700,000 |
전통일식창업 복어요리 전문창업 | 개별문의 | 개별문의 |
퓨전일식창업 일식돈까스 과정 | 개별문의 | 700,000 |
퓨전일식창업 일식우동ㆍ튀김ㆍ덮밥전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
퓨전일식창업 일식튀김 3일 과정 | 개별문의 | 900,000 |
퓨전일식창업 오뎅바 창업 | 3주(6회) | 1,100,000 |
1일특강(1회) | 600,000 | |
퓨전일식창업 스시&롤 전문창업 | 5일 | 700,000 |
2주 | 1,000,000 | |
4주 | 1,600,000 | |
5주 | 2,000,000 |
퓨전일식창업 이자까야 전문창업 | 개별문의 | 3주/ 1,500,000 4주/ 2,000,000 5주/ 2,500,000 |
일식 해외이민 창업/취업 스시&롤이민창업 | 3주 | 2,800,000 |
일식 해외이민 창업/취업 해외이민창업 | 3주 | 1,400,000 |
5주 | 2,000,000 | |
7주 | 2,800,000 | |
12주/주말 | 2,800,000 |
"독창적인 기술과 맛!"을 위한
서울요리학원 외식창업아카데미의
맛있는 일식 창업 제안!
현장메뉴 기술전수 100%
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사후관리 및 매장경영 A/S 까지
일식집을 창업하고자 하시는 분들께 적절한 일본요리 매뉴얼 비법을 전수해 드립니다.
제대로 된 일식요리의 맛과 매뉴얼이 필요하신 창업주분들 및 현장 관계자분들에게 특급 비법 전수!
교육기간: 총 6회, 8회, 12회
교육시간: 수시모집, 개별문의
교육정원 : 10명 이내
1:1 전수의 경우, 시간조정 및 가격조정 가능합니다
*비법소스 연구제공
/서울요리학원 외식창업아카데미 7창업
일식 창업 시간대와 수강료
창업 과정 | 수업 시간 | 창업반 수강료 |
---|---|---|
전통일식창업 전통일식창업 | 5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,000,000 |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,900,000 | |
10주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,900,000 | |
전통일식창업 소자본 일식창업 3주 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,400,000 |
전통일식창업 전문사시미 2주과정 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
전통일식창업 참치집 전문과정 | 3주/정규 10:00, 14:00, 18:00 | 3,000,000 |
5일/속성 10:00, 14:00, 18:00 | 1,300,000 | |
전통일식창업 장어요리 전문과정 | 개별문의 | 1,500,000 |
전통일식창업 일식구이&조림 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
전통일식창업 일식나베요리 창업 | 개별문의 | 800,000 |
전통일식창업 복어요리 전문창업 | 개별문의 | 개별문의 |
퓨전일식창업 일식돈까스 과정 | 개별문의 | 700,000 |
퓨전일식창업 일식우동ㆍ튀김ㆍ덮밥전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
퓨전일식창업 일식튀김 3일 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
퓨전일식창업 오뎅바 창업 | 3주(6회) | 1,200,000 |
1일특강(1회) | 600,000 | |
퓨전일식창업 일식꼬치집 창업 꼬치전문 미니이자까야 창업 | A : 10:30, 14:00, 18:00 | 900,000 |
B: 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 | |
A+B: 10:30, 14:00, 18:00 | 1,600,000 | |
퓨전일식창업 이자까야 전문창업 | 3주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 1,800,000 |
4주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
5주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,800,000 | |
퓨전일식창업 스시&롤 전문창업 | 5일 / 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 |
2주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,100,000 | |
4주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,900,000 | |
5주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
일식 해외이민 창업/취업 해외이민창업 | 3주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,200,000 | |
12주/주말 11:00, 14:00 | 3,200,000 |
#E25041
복집 창업 커리큘럼
1주차 | 1회 | 복어의 종류와 이해, 조리도 설명, 냉동복 제독처리, 육수끓이기, 야채손질, 지리, 죽 |
2회 | ||
2주차 | 3회 | 냉동복손질, 복어껍질손질, 초고추장만들기, 덴다시만들기, 복껍질무침, 복어튀김, 탕수복어 |
4회 | ||
3주차 | 5회 | 선어(생물)손질, 복어껍질손질, 불고기양념장만들기, 복불고기, 복소금구이 |
6회 |
4주차 | 7회 | 활어(참복)손질, 활복사시미, 폰즈만들기 |
8회 |
5주차 | 9회 | 활어(참복)손질, 활복사시미, 폰즈만들기 |
10회 | ||
6주차 | 11회 | 활어(참복)손질, 활복사시미, 폰즈만들기 |
12회 | 활어(참복)손질, 참복(활어)의 종류와 특징, 활어지리, 활복샤브샤브 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
일식 창업 시간대와 수강료
창업 과정 | 수업 시간 | 창업반 수강료 |
---|---|---|
전통일식창업 전통일식창업 | 5주 | 1,600,000 |
7주 | 2,350,000 | |
10주 | 3,200,000 | |
전통일식창업 소자본 일식창업 3주 | 개별문의 | 1,400,000 |
전통일식창업 전문사시미 2주과정 | 개별문의 | 1,100,000 |
전통일식창업 참치집 전문과정 | 3주/정규 | 2,500,000 |
5일/속성 | 900,000 | |
전통일식창업 장어요리 전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
전통일식창업 일식구이&조림 과정 | 개별문의 | 900,000 |
전통일식창업 일식나베요리 창업 | 개별문의 | 700,000 |
전통일식창업 복어요리 전문창업 | 개별문의 | 개별문의 |
퓨전일식창업 일식돈까스 과정 | 개별문의 | 700,000 |
퓨전일식창업 일식우동ㆍ튀김ㆍ덮밥전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
퓨전일식창업 일식튀김 3일 과정 | 개별문의 | 900,000 |
퓨전일식창업 오뎅바 창업 | 3주(6회) | 1,100,000 |
1일특강(1회) | 600,000 | |
퓨전일식창업 스시&롤 전문창업 | 5일 | 700,000 |
2주 | 1,000,000 | |
4주 | 1,600,000 | |
5주 | 2,000,000 |
퓨전일식창업 이자까야 전문창업 | 개별문의 | 3주/ 1,500,000 4주/ 2,000,000 5주/ 2,500,000 |
일식 해외이민 창업/취업 스시&롤이민창업 | 3주 | 2,800,000 |
일식 해외이민 창업/취업 해외이민창업 | 3주 | 1,400,000 |
5주 | 2,000,000 | |
7주 | 2,800,000 | |
12주/주말 | 2,800,000 |